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热带作物学报
龙眼枸杞糙米（发芽）复合饮料发酵期间品质变化规律研究
陈晓维, 徐玉娟, 余元善, 吴继军, 邹 波
Quality Change of Mixed Beverage from Longan, Chinese Wolfberry, Germinated Brown Rice during Fermentation
CHEN Xiaowei, XU Yujuan YU Yuanshan , WU Jijun , ZOU Bo
热带作物学报 . 2018, (11): 2265 -2271 . 

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