龙眼枸杞糙米（发芽）复合饮料发酵期间品质变化规律研究

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热带作物学报 ›› 2018, Vol. 39 ›› Issue (11) : 2265-2271.

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Quality Change of Mixed Beverage from Longan, Chinese Wolfberry, Germinated Brown Rice during Fermentation

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