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热带作物学报
高压均质对桑葚汁中抗氧化成分与抗氧化活性的影响
决登伟 桑雪莲
Effects of High-pressure Homogenization Treatment on the Total Antioxidants Content and the Antioxidant Activity of Mulberry Juice
JUE Dengwei SANG Xuelian
热带作物学报 . 2017, (12): 2261 -2265 . 

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