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热带作物学报
番木瓜籽蛋白提取工艺及其性质研究
马若影 李幼梅 白新鹏 武林贺 张宇翔 王锡兰
Extraction and Properties of Papaya Seed Protein
MA Ruoying LI Youmei BAI Xinpeng WU Linhe ZHANG Yuxiang WANG Xilan
热带作物学报 . 2017, (6): 1120 -1126 . 

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