番木瓜籽蛋白提取工艺及其性质研究

PDF(1100 KB)

热带作物学报 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (6) : 1120-1126.

番木瓜籽蛋白提取工艺及其性质研究

作者信息 +

Extraction and Properties of Papaya Seed Protein

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2017, 38(6): 1120-1126

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2017, 38(6): 1120-1126

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

编委：

主编：

责任编辑：

编辑:

PDF(1100 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航