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热带作物学报
龙眼果干蛋白组成及不同组份特性比较
卜智斌 徐玉娟 唐道邦 吴继军 陈丽婷
Composition and Total Antioxidant Activity of Proteins from Dried Longan Fruit
BU Zhibin XU Yujuan TANG Daobang WU Jijun CHEN Liting
热带作物学报 . 2014, (10): 2002 -2007 . 

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