欢迎访问《热带作物学报》，
热带作物学报
发酵法制备竹笋下脚料膳食纤维的研究
李状 朱德明 李积华 林丽静 黄晓兵 彭勺丹
Dietary Fiber from Scraps of Bamboo Shoots by Fermentation
LI Zhuang ZHU Deming LI Jihua LIN Lijing HUANG Xiaobing PENG Shaodan
热带作物学报 . 2014, (8): 1638 -1642 . 

网站版权 © 《热带作物学报》编辑部 　琼ICP备19001573号