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热带作物学报
菠萝皮可溶性膳食纤维提取工艺的研究
戴余军 石会军 李长春 张俊 成传普
Extraction of Soluble Dietary Fiber from Pineapple Peel
DAI Yujun SHI Huijun LI Changchun ZHANG Jun CHENG Chuanpu
热带作物学报 . 2013, (9): 1798 -1802 . 

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