菠萝皮可溶性膳食纤维提取工艺的研究

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热带作物学报 ›› 2013, Vol. 34 ›› Issue (9) : 1798-1802.

菠萝皮可溶性膳食纤维提取工艺的研究

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Extraction of Soluble Dietary Fiber from Pineapple Peel

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