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热带作物学报
不同生长期木薯块根淀粉糊化特性的差异
古碧 林莹 李凯 代道芳
Gelatinization Characteristics Variation of Starch During the Growth and Development of Cassava
GU Bi LIN Ying LI Kai DAI Daofang
热带作物学报 . 2011, (2): 334 -338 . 

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