超声波和微波对柑橘杂交种果皮中酚类物质浸提及其抗氧化能力的影响

PDF(4944 KB)

热带作物学报 ›› 2018, Vol. 39 ›› Issue (4) : 797-801.

作者信息 +

Effect of Ultrasonic and Microwave Treatment on Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Hybrid Citrus Peel Extract

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2018, 39(4): 797-801

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2018, 39(4): 797-801

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

编委：

主编：

责任编辑：

编辑:

PDF(4944 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航