干燥方式对辣木叶营养活性成分、抗氧化活性及色泽的影响

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热带作物学报 ›› 2018, Vol. 39 ›› Issue (12) : 2465-2472.

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Effects of Drying Methods on Bioactive Components, Antioxidant Capacity and Color of the Leaves of Moringa oleifera Lam.

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