不同微波强度对鲜切西兰花品质的影响

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热带作物学报 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (12) : 2394-2399.

不同微波强度对鲜切西兰花品质的影响

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Effect of Microwave Treatments on Quality of Fresh Cut Broccoli(Brassica oleacea L.)

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