2种提取工艺对橄榄果实多酚含量及抗氧化活性的影响

常 强 苏明华 陈清西 曾碧玉 王 伟 李惠华

热带作物学报 ›› 2016, Vol. 37 ›› Issue (8) : 1575-1581.

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2种提取工艺对橄榄果实多酚含量及抗氧化活性的影响

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Effects of Two Extraction Methods on the Polyphenols and Antioxidant Activity from Cauarium album

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