不同荔枝品种采后果皮褐变与多酚氧化酶关系的研究

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热带作物学报 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (7) : 1261-1266.

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Relation between Polyphenol Oxidase and Postharvest Pericarp Browning in Different Litchi Cultivars

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