石榴果实的糖酸组成及风味特点

秦改花 黄文江 赵建荣 邓盾 周玉丽

热带作物学报 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (11) : 2148-2151.

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石榴果实的糖酸组成及风味特点

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Constituent of Sugars and Acids and the Flavor Trait of Megranate Fruits

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