不同彩色甜椒果实发育过程中色素和抗氧化物质含量的变化

刘维侠, 曹振木, 廖 易, 党选民, 杨 衍

热带作物学报 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (12) : 2187-2193.

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植物生理生化

不同彩色甜椒果实发育过程中色素和抗氧化物质含量的变化

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Variation of the Content of Pigments and Antioxidant Compounds During Fruit Development of Color Sweet Pepper

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