新鲜和 发酵椰花汁提取物的抗氧化性

辛波 陈卫军 .夏秋瑜 陈华 郑亚军 赵松.

热带作物学报 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (6) : 710-714.

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热带作物学报 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (6) : 710-714.
植物生理生化

新鲜和 发酵椰花汁提取物的抗氧化性

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Analysis of Anti- oxidation of Fresh and Fermented Coconut Inflorescence Sap Extracts

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