变温处理对黄瓜果实生物膜保护系统的影响

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热带作物学报 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (2) : 30-32.

变温处理对黄瓜果实生物膜保护系统的影响

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Effect of Intermittent Warming on MembraneI- Peroxidation System of Cucumber Fruit

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