壳聚糖处理对采后建阳桔柚果实品质和贮藏特性的影响

纪颖; 林河通; 蒋璇靓; 黄华明; 李娜; 肖烟云

doi:10.3969/j.issn.1000-2561.2019.04.021

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热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (4) : 758-765. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2019.04.021

农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测

壳聚糖处理对采后建阳桔柚果实品质和贮藏特性的影响

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Effects of Different Concentrations of Chitosan Treatment on Quality Attributes and Storage Behavior of Harvested ‘Jianyang Tangelo’ Fruit

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收稿日期	修回日期	出版日期
2018-09-24	2018-12-25	2019-04-15
发布日期
2019-05-21

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