杀青方式对机采绿茶理化品质的影响

叶飞,桂安辉,龚自明,高士伟,王雪萍,郑鹏程,滕靖,王胜鹏,郑琳,刘盼盼

热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (2) : 396-402.

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热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (2) : 396-402. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2019.02.026
农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测

杀青方式对机采绿茶理化品质的影响

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The Effects of Different Fixation Methods on the Quality of Green Tea Harvested by Machines

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