理化因子对‘芙蓉李’花色苷稳定性的影响

周丹蓉; 林炎娟; 方智振; 姜翠翠; 潘少霖; 叶新福

doi:10.3969/j.issn.1000-2561.2019.02.010

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热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (2) : 275-280. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2019.02.010

植物生理生化

理化因子对‘芙蓉李’花色苷稳定性的影响

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Effects of Physical and Chemical Factors on Anthocyanin Stability of Prunus salicina Lindl.

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收稿日期	修回日期	出版日期
2018-06-25	2018-09-28	2019-02-25
发布日期
2019-05-16

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