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热带作物学报
不同添加剂对木薯粉粘度特性的影响
谭勇 刘四新 张伟敏 李开绵 李从发
Effects of Various Additives on Viscosity Properties of Cassava
Tan Yong Liu Sixin Zhang Weimin Li Kaimian Li Congfa
热带作物学报 . 2010, (2): 304 -308 . 

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