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热带作物学报
椰肉中醇溶蛋白抗氧化活性
郑亚军, 李 艳 赵松林 陈华 陈卫军
Antioxidant Activities of Coconut Prolamine Protein
Zheng Yajun Li Yan Zhao Songlin Chen Hua Chen Weijun
热带作物学报 . 2009, (7): 1035 -1038 . 

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