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热带作物学报
菠萝酒酿造工艺与香气成分研究进展
蔡  坤, 周  媚, 林  雪
Research Progress on Fermentation Technology and Aroma Components of Pineapple Wine
CAI Kun, ZHOU Mei, LIN Xue
热带作物学报 . 2018, (6): 1252 -1258 . 

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