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热带作物学报
夏枯草提取物清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的研究
李 旎 郑 溢 陈 魏 陈良华 林河通
Nitrite Scavenging and Nitrosamine Synthesis Blocking of Extracts of Prunella vulgaris L.
LI Ni ZHENG Yi CHEN Wei CHEN Lianghua LIN Hetong
热带作物学报 . 2017, (12): 2382 -2387 . 

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