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热带作物学报
不同萎凋方式和碰青工艺对红茶挥发性成分的影响
乔小燕 操君喜 吴华玲 黄华林 李 波 陈 栋
Effects of Different Withering Measures and Peng-qing Treatments on Volatile Flavor Compounds of Black Tea
QIAO Xiaoyan CAO Junxi WU Hualing HUANG Hualin LI Bo CHEN Dong
热带作物学报 . 2017, (8): 1572 -1577 . 

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