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热带作物学报
菠萝蜜种子淀粉制备香草兰微胶囊的工艺研究
张彦军 朱红梅 田建文 徐 飞 初 众
Formulation and Preparation Technique of Vanilla Oil Microcapsuled by Jackfruit Seed Starch
ZHANG Yanjun ZHU Hongmei TIAN Jianwen XU Fei CHU Zhong
热带作物学报 . 2017, (6): 1127 -1133 . 

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