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热带作物学报
海南兴隆地区烘焙咖啡豆的挥发性成分研究
于淼 董文江 胡荣锁 张东杰 赵建平
Volatile Components of Roasted Coffee Beans Based on HS-SPME/GC-MS and Electronic Nose in
YU Miao DONG Wenjiang HU Rongsuo ZHANG Dongjie ZHAO Jianping
热带作物学报 . 2016, (9): 1826 -1835 . 

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