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热带作物学报
基于感官与主成分分析的可可豆加工品质变化研究
谷风林 易桥宾 那治国 房一明 赵友兴 徐 飞
Processing Quality of Cocoa Beans Based on Sensory and Principal Components Analysis
GU Fenglin YI Qiaobin NA Zhiguo FANG Yiming ZHAO Youxing XU Fei
热带作物学报 . 2015, (10): 1879 -1888 . 

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