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热带作物学报
热处理对新鲜椰肉贮藏特性的影响
王挥 龙雪峰 郑亚军 宋菲 陈卫军 赵松林
Effects of Heat Treatment on the Fresh Coconut Kernel Characteristics During Storage
WANG Hui LONG Xuefeng ZHENG Yajun SONG Fei CHEN Weijun ZHAO Songlin
热带作物学报 . 2015, (9): 1680 -1684 . 

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