欢迎访问《热带作物学报》，
热带作物学报
压热-酶法制备紫薯抗性淀粉的工艺优化
李宝瑜 郑宝东 曾绍校 郑亚凤
Preparation of Resistant Starch from Purple Sweet Potato by Autoclave Combined with Enzyme Method
LI Baoyu ZHENG Baodong ZENG Shaoxiao ZHENG Yafeng
热带作物学报 . 2015, (7): 1330 -1335 . 

网站版权 © 《热带作物学报》编辑部 　琼ICP备19001573号