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热带作物学报
调味开口带壳澳洲坚果加工工艺条件研究
郭刚军 邹建云 徐荣 黄克昌 姜士宽 张桂梅 郑文代
Processing Technology of Flavouring Opening Macadamia Nut-in-shell
GUO Gangjun ZOU Jianyun XU Rong HUANG Kechang JIANG Shikuan ZHANG Guimei ZHENG Wendai
热带作物学报 . 2012, (11): 2054 -2059 . 

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