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热带作物学报
温度对采后香蕉果实糖代谢及其酶活性的影响
袁扬静 胡玉林 谢江辉
Effect of Temperature on Sugar Metabolism and Enzyme Activities in Postharvest Ripening Banana Fruit
YUAN Yangjing HU Yulin XIE Jianghui
热带作物学报 . 2011, (1): 66 -70 . 

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