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热带作物学报
几种食品添加剂对万寿菊黄色素稳定性的影响
仇厚援 陈利梅
Effect of Food Additives on the Stability of Yellow Pigment of Marigold 
Qiu Houyuan Chen Limei
热带作物学报 . 2005, (1): 84 -90 . 

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