澳洲坚果焙烤过程中挥发性成分的特征分析#br#

PDF(289 KB)

热带作物学报 ›› 2016, Vol. 37 ›› Issue (6) : 1224-1231.

作者信息 +

Volatile Profiling of Macadamia Nuts during Roasting

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2016, 37(6): 1224-1231

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2016, 37(6): 1224-1231

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

编委：

主编：

责任编辑：

编辑:

PDF(289 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航