云南小粒咖啡果皮多糖的低共熔溶剂提取及其体外活性研究

李学玲, 王菲儿, 侯云洪, 陈云兰

热带作物学报 ›› 2026, Vol. 47 ›› Issue (5) : 1298-1307.

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热带作物学报 ›› 2026, Vol. 47 ›› Issue (5) : 1298-1307. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2026.05.018
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云南小粒咖啡果皮多糖的低共熔溶剂提取及其体外活性研究

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Deep Eutectic Solvent Extraction and in vitro Bioactivity Evaluation of Polysaccharides from Yunnan Small-grain Coffee

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