基于矿质元素指纹特征的海南咖啡产地溯源研究

王曦奥, 彭贤瑞, 胡丽松, 黄丽芳, 安娜, 王晓阳, 闫林

热带作物学报 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (2) : 398-406.

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热带作物学报 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (2) : 398-406. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2025.02.015
采后处理与质量安全

基于矿质元素指纹特征的海南咖啡产地溯源研究

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Traceability of Hainan Coffee Origin Based on Fingerprint Characteristics of Mineral Elements

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