荔枝（桂味、玉荷包）果皮褐变相关因素的评价

段志豪, 陈绵鸿, 李如一, 代亚萍, 周伟, 李宏, 李积华

热带作物学报 ›› 2024, Vol. 45 ›› Issue (10) : 2213-2222.

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热带作物学报 ›› 2024, Vol. 45 ›› Issue (10) : 2213-2222. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2024.10.022
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荔枝（桂味、玉荷包）果皮褐变相关因素的评价

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Evaluation on the Browning Related Factors in the Pericarp of Guiwei and Yuhebao Litchi During Storage

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