梯度乙醇沉淀工艺对灵芝多糖结构特征及生物活性的影响

陆建能, 麦碧仪, 刘义军, 赵雨诗, 陈云兰, 林丽静, 周大圣, 张明

热带作物学报 ›› 2023, Vol. 44 ›› Issue (4) : 816-824.

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热带作物学报 ›› 2023, Vol. 44 ›› Issue (4) : 816-824. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2023.04.019
采后处理与质量安全

梯度乙醇沉淀工艺对灵芝多糖结构特征及生物活性的影响

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Effect of Gradient Alcohol Precipitation Process on the Structural Characteristics and Biological Activity of Ganoderma lucidum Polysaccharides

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