辣木籽多糖的超高压辅助提取工艺及其抗氧化活性分析

王标诗, 黄澔杨, 谭文慧, 刘淑敏, 张世奇, 韩志萍, 彭元怀

热带作物学报 ›› 2022, Vol. 43 ›› Issue (10) : 2132-2138.

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热带作物学报 ›› 2022, Vol. 43 ›› Issue (10) : 2132-2138. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2022.10.020
采后处理与质量安全

辣木籽多糖的超高压辅助提取工艺及其抗氧化活性分析

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Ultra-high Pressure Assisted Extraction and Antioxidant Activity of Polysaccharide from Moringa oleifera Seeds

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