4个粉蕉品种后熟过程中果实色泽及质构特性变化规律比较

黄俊豪, 段承煜, 邓英毅, 李峰, 冯斗, 范斗文, 谷俊杰

热带作物学报 ›› 2022, Vol. 43 ›› Issue (2) : 277-284.

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热带作物学报 ›› 2022, Vol. 43 ›› Issue (2) : 277-284. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2022.02.007
种质资源与遗传育种

4个粉蕉品种后熟过程中果实色泽及质构特性变化规律比较

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Comparison of Color and Texture Property Change rules of Four Fenjiao (Musa ABB Pisang Awak) Varieties During Fruit Ripening

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