6个香蕉品种果实后熟过程中品质的变化规律比较

黄俊豪; 段承煜; 邓英毅; 李峰; 冯斗; 屈啸

doi:10.3969/j.issn.1000-2561.2021.10.033

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热带作物学报 ›› 2021, Vol. 42 ›› Issue (10) : 2993-3000. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2021.10.033

采后处理与质量安全

6个香蕉品种果实后熟过程中品质的变化规律比较

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Comparison of the Change Rules of the Quality for Six Banana Varieties During Fruit Ripening

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收稿日期	修回日期	出版日期
2020-12-28	2021-02-24	2021-10-25
发布日期
2021-11-25

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