酸性电解水结合复合膜对橘柚保鲜效果的研究

纪颖, 林河通, 刘晔, 蒋璇靓, 黄华明, 刘少彦

热带作物学报 ›› 2021, Vol. 42 ›› Issue (8) : 2397-2404.

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热带作物学报 ›› 2021, Vol. 42 ›› Issue (8) : 2397-2404. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2021.08.036
采后处理与质量安全

酸性电解水结合复合膜对橘柚保鲜效果的研究

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Preservation Effect of Acidic Electrolyzed Water and Composite Coating on Tangelo

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