采后菠萝黑心病发病过程中活性氧的代谢途径

常金梅,何咏,张鲁斌

热带作物学报 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (7) : 1427-1433.

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热带作物学报 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (7) : 1427-1433. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2020.07.020
采后处理与质量安全

采后菠萝黑心病发病过程中活性氧的代谢途径

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Metabolism of Reactive Oxygen Species During Development of Black Heart Disease in Post-harvest Pineapple

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