不同贮藏条件下猕猴桃香气成分的变化规律研究

陈义挺; 赖瑞联; 冯新; 程春振; 钟春水; 高敏霞; 吴如健

doi:10.3969/j.issn.1000-2561.2020.06.025

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热带作物学报 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (6) : 1251-1256. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2020.06.025

农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测

不同贮藏条件下猕猴桃香气成分的变化规律研究

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Change of Aroma Components in Different Storage Conditions of Kiwifruit

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收稿日期	修回日期	出版日期
2019-03-08	2019-10-17	2020-06-25
发布日期
2020-07-30

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