响应面法优化海南可可豆中原花青素的提取工艺

房一明; 初众; 谷风林; 贺书珍; 赖剑雄

doi:10.3969/j.issn.1000-2561.2020.04.020

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热带作物学报 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (4) : 779-786. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2020.04.020

农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测

响应面法优化海南可可豆中原花青素的提取工艺

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Optimization of Extraction of Procyanidin from Cocoa Bean of Hainan Using Response Surface Methodology

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收稿日期	修回日期	出版日期
2019-04-13	2019-09-06	2020-04-25
发布日期
2020-05-09

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