菜心采后褪黑素处理的低温保鲜效果分析

贾志伟,孙曼丽,常金梅,宋康华,张鲁斌

热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (7) : 1413-1420.

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热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (7) : 1413-1420. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2019.07.024
农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测

菜心采后褪黑素处理的低温保鲜效果分析

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Effect of Melatonin Treatment on the Preservation of the Flower Stalk of Brassica campestris L. ssp. chinesis var. utilis Tsen et Lee after Harvest Under Low Temperature

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