添加有机酸改善木薯叶青贮品质和营养成分

李茂; 字学娟; 刁其玉; 胡海超; 唐军; 周汉林

doi:10.3969/j.issn.1000-2561.2019.07.010

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热带作物学报 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (7) : 1312-1316. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2019.07.010

农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测

添加有机酸改善木薯叶青贮品质和营养成分

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Organic Acids Improve the Fermentation Quality and Nutrient Value of Cassava Foliage

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收稿日期	修回日期	出版日期
2018-07-30	2019-02-20	2019-07-25
发布日期
2019-08-01

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