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热带作物学报
不同干燥方式对橄榄多酚抗氧化活性的影响
李凤霞, 胡元庆, 郑银滨, 黄 韵, 郑儒昌
Effects of Different Drying Methods on Antioxidant Activities of Olive Polyphenols
LI Fengxia, HU Yuanqing, ZHENG Yinbin, HUANG Yun, ZHENG Ruchang
热带作物学报 . 2018, (9): 1841 -1845 . 

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